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KaiCouteau de cuisineSKU · DM0761

KAI DM-0761 Shun Classic – Couteau à fileter flexible 18 cm

€175,00

Couteau à fileter à lame flexible de 18 cm. La flexibilité de l’acier AUS-8A permet de suivre les arêtes et les contours du poisson afin de lever les filets ou de retirer la peau...

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Caractéristiques
Marque
Kai
Type
Couteau de cuisine
Lame
Acier inoxydable
Manche
Bois
Description

KAI Shun Classic DM-0761

Couteau à fileter à lame flexible de 18 cm. La flexibilité de l’acier AUS-8A permet de suivre les arêtes et les contours du poisson afin de lever les filets ou de retirer la peau avec précision.

Caractéristiques

  • Référence : DM-0761
  • EAN : 4901601190694
  • Longueur de lame : 18 cm
  • Acier : AUS-8A inoxydable flexible
  • Longueur du manche : 11,5 cm
  • Poids : 109 g
  • Affûtage : symétrique
  • Manche : bois de pakka noir
  • Finition : à la main
  • Fabrication : Japon

Cette référence flexible n’utilise pas la construction damassée VG-MAX des autres couteaux Shun Classic.

Entretien : laver à la main puis sécher immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Conseil & entretien

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