Maison belge de coutellerie · Retrait à Ciney · Conseil spécialiste
Maison belge · Depuis 1960

Un héritage de métier, transmis depuis 1960.

Fondée à Ciney par Jules Victor Marcin, la Coutellerie Marcin est née au contact des métiers de la boucherie avant de développer, génération après génération, une expertise dédiée à la coutellerie et au matériel professionnel.

MARCIN · 1960

Du métier de boucher à une maison de coutellerie.

L’histoire commence à Ciney en 1960. L’activité se construit d’abord autour des besoins professionnels de la boucherie, où le choix de l’outil, son tranchant et sa fiabilité ne sont jamais accessoires. Cette culture du produit utile et bien choisi devient le socle de MARCIN.

01

Confiance

Plus de six décennies d’expérience ont construit une relation fondée sur la continuité, la connaissance du produit et un conseil sans détour.

02

Sélection

MARCIN sélectionne couteaux, solutions d’affûtage et matériel professionnel en privilégiant l’usage, la qualité et la pertinence dans le temps.

03

Service

En ligne comme en boutique, l’objectif reste le même : comprendre le besoin, guider le choix et rester disponible après l’achat.

1960 · Ciney

Une maison familiale née d’un savoir-faire professionnel et aujourd’hui portée par une deuxième génération, avec la même attention au bon outil pour le bon usage.

Cinq repères

Une maison qui évolue sans effacer ses racines.

Des métiers de bouche professionnels à la coutellerie moderne, chaque étape a ajouté une nouvelle couche d’expertise tout en conservant le même rapport concret à l’outil.

1960

Les racines professionnelles

En 1960, Jules Victor Marcin fonde l’entreprise. Ses premières activités sont liées à l’abattage de bovins, plaçant l’outil de coupe professionnel au tout début de l’histoire MARCIN.

~1970

Au service des bouchers

Après une dizaine d’années, l’activité s’élargit au commerce de gros pour les professionnels de la boucherie, avec notamment des épices, des boyaux et des sacs alimentaires.

2000s

La transmission

Dans les années 2000, la deuxième génération reprend le flambeau et poursuit le développement de la maison autour de la qualité, de la continuité et du service.

2015

Un nouveau chapitre

En 2015, Sylvain Marcin rejoint l’entreprise. La rénovation du magasin de Ciney et le lancement de la vente en ligne marquent une nouvelle étape du développement de la maison.

Aujourd’hui

MARCIN relie aujourd’hui boutiques, e-commerce, coutellerie, expertise de l’affûtage et matériel professionnel, tout en conservant le caractère familial de la maison.

Archive de l’histoire de la Coutellerie Marcin
1960 · MARCIN
La famille Marcin pendant la modernisation de la Coutellerie Marcin
2015 →
La maison

Une pièce à choisir, un usage à préciser ?

Échangez avec l’équipe MARCIN. La connaissance du produit et le conseil pratique restent au cœur de la maison.

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