Kai Shoso AB-5165 – Couteau chinois alvéolé 16,5 cm
€84,95
Le Kai Seki Magoroku Shoso AB-5165 est un couteau de chef chinois à lame alvéolée et construction tout inox.
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Caractéristiques
- Marque
- Kai
- Type
- Couteau de cuisine
- Lame
- Acier inoxydable
- Manche
- Acier inoxydable
Description
Le Kai Seki Magoroku Shoso AB-5165 est un couteau de chef chinois à lame alvéolée et construction tout inox.
- Lame en acier inoxydable 5Cr15MoV
- Longueur de lame : 16,5 cm
- Tranchant double face et émouture convexe
- Dureté : 56 ± 1 HRC
- Manche en acier inoxydable 18-8 : 13 cm
- Poids : 200 g
Entretien : laver à la main et sécher sans attendre. Kai indique que ce couteau ne doit pas passer au lave-vaisselle.
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