KAI Wasabi Black 6724Y – Yanagiba 24 cm
€54,95
Le KAI Wasabi Black 6724Y est un Yanagiba japonais à affûtage unilatéral, conçu pour les longues coupes précises de poisson et de viande.
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Caractéristiques
- Marque
- Kai
- Type
- Yanagiba
- Lame
- Acier inoxydable
- Manche
- Bambou, Plastique
Description
Le KAI Wasabi Black 6724Y est un Yanagiba japonais à affûtage unilatéral, conçu pour les longues coupes précises de poisson et de viande.
- Lame : acier inoxydable 6A/1K6 résistant à la corrosion
- Longueur de lame : 24 cm
- Dureté : 58 ±1 HRC
- Tranchant : unilatéral
- Manche : polypropylène noir enrichi de poudre de bambou
- Longueur du manche : 12,5 cm
- Poids : 142 g
- Fabrication : industrielle
Lavage à la main recommandé.
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