KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1723 – Cuchillo de chef 15 cm
€215,00
El KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1723 combina una hoja de chef de 15 cm con un núcleo de acero VG-MAX revestido por 32 capas de acero damasco. El acabado martillado Tsuchime crea pequeñas...
Disponibilidad en tienda
Avenue de NamurRecogida disponible · Normalmente está listo en 24 horas
Asesoramiento expertoEn tienda o a distancia
Pago seguroMétodos configurados en Shopify
EntregaTarifas según destino · Punto Mondial Relay a elegir después del pago
Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- Cuchillo de chef
- Hoja
- VG-10, Acier Damas
- Mango
- Bois
Descripción
Un cuchillo de chef compacto, acabado a mano
El KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1723 combina una hoja de chef de 15 cm con un núcleo de acero VG-MAX revestido por 32 capas de acero damasco. El acabado martillado Tsuchime crea pequeñas bolsas de aire que facilitan que los alimentos se desprendan de la hoja, mientras que el filo afilado por ambos lados garantiza cortes limpios y precisos.
El mango simétrico de madera de pakka marrón medio es apto para diestros y zurdos. La espiga completa favorece la estabilidad y el equilibrio, y el extremo incorpora el grabado de la cabeza de toro característico de Tim Mälzer.
Características
- Tipo: cuchillo de chef
- Longitud de la hoja: 15 cm
- Longitud del mango: 12 cm
- Núcleo de la hoja: acero VG-MAX
- Revestimiento: 32 capas de acero damasco
- Acabado: martillado Tsuchime
- Afilado: por ambos lados
- Dureza: 61 ± 1 HRC
- Peso: 152 g
- Mango: madera de pakka marrón medio
- Producción: acabado a mano
- Referencia: TDM-1723
- EAN: 4901601310504
Lave el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente. Evite el lavavajillas y las chairas; utilice una piedra de afilar adecuada.
Cuidado y asesoramiento
¿Necesita consejo sobre acero, uso o mantenimiento? Contacte con MARCIN o visite la tienda con su pieza.
Entrega y devoluciones
Se aplican las tarifas, plazos y condiciones configuradas para su destino en Shopify.
También por descubrir
