Casa belga de cuchillería · Recogida en Ciney · Asesoramiento experto
Casa belga · Desde 1960

Un legado de oficio transmitido desde 1960.

Fundada en Ciney por Jules Victor Marcin, Coutellerie Marcin nació cerca del oficio de la carnicería antes de desarrollar, generación tras generación, una experiencia dedicada a la cuchillería y al material profesional.

MARCIN · 1960

Del oficio de carnicero a una casa de cuchillería.

La historia comienza en Ciney en 1960. La actividad se desarrolla primero alrededor de las necesidades de los profesionales de la carnicería, donde la elección de la herramienta, su filo y su fiabilidad nunca son secundarios. Esta cultura del producto útil y bien elegido se convierte en la base de MARCIN.

01

Confianza

Más de seis décadas de experiencia han construido una relación basada en la continuidad, el conocimiento del producto y un asesoramiento claro.

02

Selección

MARCIN selecciona cuchillos, soluciones de afilado y material profesional atendiendo al uso, la calidad y la pertinencia a largo plazo.

03

Servicio

En línea o en tienda, el objetivo sigue siendo el mismo: comprender la necesidad, orientar la elección y seguir disponible después de la compra.

1960 · Ciney

Una empresa familiar nacida del saber hacer profesional y continuada por una segunda generación, con el mismo enfoque: la herramienta adecuada para el uso adecuado.

Cinco etapas

Una casa que ha evolucionado sin perder sus raíces.

Desde los oficios alimentarios profesionales hasta la cuchillería moderna, cada etapa añadió una nueva capa de experiencia manteniendo la misma relación práctica con la herramienta.

1960

Raíces profesionales

En 1960, Jules Victor Marcin fundó la empresa. Su primera actividad estuvo vinculada al sacrificio de bovinos, situando las herramientas de corte profesionales en el origen mismo de la historia de MARCIN.

~1970

Al servicio de las carnicerías

Tras aproximadamente una década, la actividad se amplió al comercio mayorista para profesionales de la carnicería, con especias, tripas y bolsas alimentarias, entre otros productos.

2000s

La transmisión

En los años 2000, la segunda generación tomó el relevo y continuó desarrollando la empresa familiar alrededor de la calidad, la continuidad y el servicio.

2015

Un nuevo capítulo

En 2015, Sylvain Marcin se incorporó a la empresa. La renovación de la tienda de Ciney y el lanzamiento de la venta en línea marcaron una nueva etapa de desarrollo.

Hoy

MARCIN conecta hoy tiendas, comercio electrónico, cuchillería, experiencia en afilado y material profesional, conservando el carácter familiar de la casa.

Archivo de la historia de Coutellerie Marcin
1960 · MARCIN
La familia Marcin durante la modernización de Coutellerie Marcin
2015 →
La casa

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