Hoja Kai NDC-0702 Shun Nagare Santoku 18cm
€445,00
El Santoku es el equivalente japonés del cuchillo de chef europeo. Traducido, Santoku significa "tres virtudes" y puede usarse para pescado, carne y verduras. Visualmente, el Santoku recuerda a un cuchillo de carnicero, pero...
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Asesoramiento expertoEn tienda o a distancia
Pago seguroMétodos configurados en Shopify
EntregaTarifas según destino · Punto Mondial Relay a elegir después del pago
Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- Couteau de cuisine
- Hoja
- Acier inoxydable, VG-10
- Mango
- Métal, Polypropylène (PP), Synthétique, Bois
Descripción
El Santoku es el equivalente japonés del cuchillo de chef europeo. Traducido, Santoku significa "tres virtudes" y puede usarse para pescado, carne y verduras. Visualmente, el Santoku recuerda a un cuchillo de carnicero, pero por lo tanto no es adecuado para picar. Su hoja alta y rechoncha está afilada por ambos lados y es ideal para cortes voluminosos como verduras. Con la hoja ancha, los recortes también se pueden transportar fácilmente en la olla o el tazón.
Cuidado y asesoramiento
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