KAI Shun Classic DM-0735 – Cuchillo de trinchar flexible 30,5 cm
€195,00
El DM-0735 cuenta con una hoja larga y flexible de 30,5 cm en acero AUS-8A, adecuada para cortes finos. A diferencia de los modelos de damasco de la serie, esta hoja no lleva capas...
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Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- Cuchillo de cocina
- Hoja
- Acier inoxydable
- Mango
- Bois
Descripción
KAI Shun Classic DM-0735 – Cuchillo de trinchar flexible
El DM-0735 cuenta con una hoja larga y flexible de 30,5 cm en acero AUS-8A, adecuada para cortes finos. A diferencia de los modelos de damasco de la serie, esta hoja no lleva capas de damasco. El cuchillo se acaba a mano en Japón y equipa un mango de Pakkawood negro.
Características
- Referencia: DM-0735
- Longitud de hoja: 30,5 cm
- Longitud del mango: 12,5 cm
- Acero: AUS-8A flexible, sin damasco
- Peso: 197 g
- Afilado: por ambos lados
- Mango: Pakkawood negro
- Fabricación: Japón, acabado a mano
Cuidado y asesoramiento
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