Kai Shun Premier Tim Mälzer Tantō TDM-1785 – Edición limitada 15.º aniversario
€269,00€299,00
Creado para celebrar los 15 años de colaboración entre KAI y el chef Tim Mälzer, el Tantō TDM-1785 es una edición de aniversario limitada a 6.666 unidades numeradas individualmente en todo el mundo. Cada...
Disponibilidad en tienda
Avenue de NamurRecogida disponible · Normalmente está listo en 24 horas
Asesoramiento expertoEn tienda o a distancia
Pago seguroMétodos configurados en Shopify
EntregaTarifas según destino · Punto Mondial Relay a elegir después del pago
Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- Cuchillo de cocina
- Hoja
- Acier inoxydable, Acier
- Mango
- Bois
Descripción
Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1785 «The Legend»
Creado para celebrar los 15 años de colaboración entre KAI y el chef Tim Mälzer, el Tantō TDM-1785 es una edición de aniversario limitada a 6.666 unidades numeradas individualmente en todo el mundo. Cada número está grabado en la virola.
Su perfil Tantō, inspirado en la tradicional hoja corta japonesa, combina un lomo y un filo relativamente rectos. KAI recomienda esta forma para tareas como cortar verduras grandes, limpiar carne y filetear pescado.
Hoja Shun Premier
- Longitud de hoja: 25,5 cm
- Acero: núcleo VG-MAX rodeado por 32 capas de damasco a cada lado
- Dureza: 61 (±1) HRC
- Acabado: martillado Tsuchime y logotipo exclusivo «15 The Legend»
- Filo: bilateral
El acabado Tsuchime característico de la serie Shun Premier aporta personalidad a la hoja y favorece el desprendimiento de los alimentos durante el corte.
Mango y equilibrio
- Mango: madera de pakka marrón medio con acabado ultramate
- Longitud del mango: 12 cm
- Construcción: espiga completa
- Ergonomía: forma simétrica apta para diestros y zurdos
- Peso: 220 g
La madera de pakka está tratada con resinas seleccionadas para mejorar su resistencia y comportamiento frente a la humedad sin perder una sensación agradable en la mano.
Edición limitada premiada
El TDM-1785 recibió el German Design Award 2025. Está fabricado artesanalmente en Japón y pertenece a la serie premium Shun Premier Tim Mälzer.
Garantía
KAI Europe ofrece una garantía comercial de 10 años frente a defectos originales de material, construcción o fabricación, según las condiciones del fabricante y sin limitar los derechos de garantía legal.
Cuidado y asesoramiento
¿Necesita consejo sobre acero, uso o mantenimiento? Contacte con MARCIN o visite la tienda con su pieza.
Entrega y devoluciones
Se aplican las tarifas, plazos y condiciones configuradas para su destino en Shopify.
También por descubrir
