KAI DM-0705W Shun Classic White – Cuchillo de pan 23 cm
€239,00
Cuchillo de pan japonés con hoja de 23 cm y dentado invertido, diseñado para atravesar la corteza limitando el aplastamiento de la miga. Su mango de madera de pakka color fresno ofrece un agarre...
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Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- Cuchillo de cocina
- Hoja
- Acier Damas
- Mango
- Bois
Descripción
KAI Shun Classic White DM-0705W
Cuchillo de pan japonés con hoja de 23 cm y dentado invertido, diseñado para atravesar la corteza limitando el aplastamiento de la miga. Su mango de madera de pakka color fresno ofrece un agarre equilibrado.
Características
- Referencia: DM-0705W
- EAN: 4901601009323
- Longitud de la hoja: 23 cm
- Dentado: invertido
- Longitud del mango: 12,5 cm
- Peso: 196 g
- Núcleo: acero VG-MAX
- Revestimiento: 32 capas de acero damasco
- Dureza: 61 ± 1 HRC
- Afilado: simétrico
- Mango: madera de pakka color fresno
- Acabado: a mano
- Fabricado en Japón
Cuidado: lavar a mano y secar inmediatamente. No introducir en el lavavajillas.
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