Couteau Japonais Santoku Kai TMM-0702 ( TMM0702 ) Shun Minamo Lame de 18 cm Damas
€299,00
Set: couteau de chef
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Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- Couteau de cuisine
- Hoja
- Acier Damas, VG-10
- Mango
- Bois
Descripción
Forme de couteau: Santoku
Longueur de la lame: 18 cm
Épaisseur de la lame: 1,8 mm
Hauteur de la lame: 4,7 cm
Poids: 207 g
Méthode de fabrication: forgé
Dureté de la lame: 60 HRC
Lame en acier: VG-MAX / 32 couches en acier damas
Coupe: des deux côtés
Matériau du manche: Pakka en bois laminé
Forme de la poignée: symétrique
Longueur du manche: 12 cm
Longueur totale: 33,5 cm
Inoxydable: oui
Série: Kai Shun Premier Minamo
Set: couteau de chef
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