Descripción

Descubre este cuchillo Santoku Office (ref: AB-5163) que se convertirá rápidamente en tu mejor aliado en la cocina.

Este cuchillo Shoso tiene una hoja afilada de 16,5 cm. Esta hoja facilita el corte de todo tipo de alimentos; frutas, verduras, carnes,...

Otra cualidad de esta hoja, fabricada en acero 1K6, es que tiene una dureza de 58° en la escala Rockwell. Este índice de rendimiento asegura un buen filo de corte, un filo fino y una hoja sólida.

La hoja también ha sido afilada a un ángulo de 16°. Esto evita que dañes tus productos alimenticios durante el corte, para tener un corte preciso y limpio.

El cuchillo Shoso tiene un mango completamente de acero. El mango es particularmente cómodo y proporciona facilidad de uso.

Este cuchillo será el aliado perfecto para cocineros novatos, chefs experimentados o aficionados a la cocina.

Para el mantenimiento, simplemente lave el cuchillo Santoku Shoso con agua y séquelo con un paño suave.

Puede ir en el lavavajillas.