Name: copy of Kai DM0722 Shun Classic
Brand: Kai
SKU: DM-0722 ( DM0722 )
Price: 149.0 EUR
Availability: InStock

Couteau Japonais à tomates Kai DM-0722 ( DM0722 ) Shun Classic lame de 15 cm Damas -

Price Save €16

Quick delivery

Secure payment

In stock, ready to ship
Backordered, shipping soon

Paiements sécurisés

Nos transporteurs

SHUN CLASSICSérie damassée avec formes de lames 28
Dureté 61(±1) HRC

La série des couteaux de chef Shun fait partie des gammes de couteaux damassés les plus larges du monde et a un succès inégalé auprès de l‘élite des chefs cuisiniers et auprès des cuisiniers amateurs exigeants. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damassé spécial et inoxydable et sont composés de 32 couches et d‘un noyau en acier VG MAX. Cet acier, particulièrement résistant à la corrosion et très dur (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), rend la lame incomparablement tranchante pour une longue durée. Le tranchant convexe de la lame ainsi que l‘affûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe incomparable, comme aucun autre couteau, et ce même sur les produits les plus difficiles à couper. Cette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigue.

Le raffinage de la belle veinure naturelle de l´acier damassé confère à chaque couteau Shun un caractère individuel. Chaque couteau Shun devient ainsi une pièce unique incomparable: une œuvre d´art qui associe art artisanal, technique et design. La technique de fabrication des couteaux de chef, qui provient de l´art d´aiguiser des sabres de Samouraïs, adapte la gamme des couteaux Shun à la production de lames occidentales.

The products that you can add to the basket are in stock, if a product is not in stock then it is impossible to add it to the basket and therefore order it.

Either the product is in stock

Or

If it is marked "out of stock", the product is not in stock

It is only possible to add to the basket the actual quantity of products in stock in our premises except for certain items where we are certain to be able to order the products quickly. It is then preferable to ask us for the desired quantity via chat, email or telephone.

It is possible to order a product that is marked "out of stock" upon simple request by email, chat or telephone.

Here is the list of our carriers