KAI DM‑0789DM – Eichen-Hackblock + 3 Shun Classic Messer
€559,00
Das KAI DM‑0789DM Set kombiniert einen massiven Hackblock aus Eiche mit drei KAI Shun Classic Messern.
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Merkmale
- Marke
- Kai
- Typ
- Couteau de cuisine
- Klinge
- VG-10, Acier Damas
- Griff
- Bois
Beschreibung
Das KAI DM‑0789DM Set kombiniert einen massiven Hackblock aus Eiche mit drei KAI Shun Classic Messern.
Eichen-Hackblock
- Stirnholz aus Eiche
- Rutschfeste Gummifüße für stabilen Stand
- Für Hack- und allgemeine Schneidarbeiten ausgelegt
Drei Shun Classic Messer enthalten
- DM‑0700 Schälmesser – 9 cm: für Schälen und Präzisionsarbeiten
- DM‑0701 Universalmesser – 15 cm: vielseitig für Obst, Gemüse und kleinere Fleischstücke
- DM‑0702 Santoku – 18 cm: zum Hacken, Schneiden und feinen Zerteilen
Messerdaten
- Stahl: VG‑10-Kern mit 32 Lagen Damaststahl
- Härte: 61 ±1 HRC
- Griffe: Pakkaholz
Pflege & Beratung
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