Kai DM-0706 Shun Classic Kochmesser 20 cm Damastklinge
€225,00
Kai Shun Klassisches japanisches Kochmesser mit einer 20 cm langen Klinge. Diese Klingengröße ist die gebräuchlichste und am besten für den Einsatz in der traditionellen Küche geeignet. Die hohe Klinge an der Ferse ermöglicht...
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Merkmale
- Marke
- Kai
- Typ
- Couteau de cuisine
- Klinge
- Acier Damas, VG-10, Acier inoxydable
- Griff
- Bois
Beschreibung
Kai Shun Klassisches japanisches Kochmesser mit einer 20 cm langen Klinge. Diese Klingengröße ist die gebräuchlichste und am besten für den Einsatz in der traditionellen Küche geeignet. Die hohe Klinge an der Ferse ermöglicht ein sehr einfaches Schneiden auf Brettern, während die konische Spitze ihm Manövrierfähigkeit bei langen Schnitten verleiht. Aufgrund seiner Vielseitigkeit ist es ein unverzichtbares Messer in Ihrer Küche.
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