Ensemble de couteaux de boucher, poignées de couleurs assorties, 3 pièces. Cet ensemble est livré avec un couteau de boucher 20cm, (manche jaune), un couteau à désosser étroit 12cm (manche bleu) et un couteau à saigner 18 (manche noir), ce qui en fait un excellent choix pour toute boucherie, restaurant ou épicerie fine. dotés de lames en acier inoxydable, ils coupent avec exactitude, facilité et précision.

Fabriqués avec des poignées ergonomiques en plastique, ces couteaux sont confortables à tenir et ne causeront pas de fatigue des mains en cas d'utilisation intensive. Dotés de poignées de trois couleurs différentes, ils peuvent être utilisés dans le respect des directives HACCP. De plus, pour préserver la qualité des couteaux, laver à la main à l'eau immédiatement après utilisation et sécher avec un chiffon doux.

Comprend 3 pièces :
- Couteau à désosser 12cm (manche bleu) 8236813
- Couteau à saigner 18cm (manche noir) 8200618-01
- Couteau de boucher 20cm (manche jaune) 8934821

- Lame en acier inoxydable X55CrMo14
- Poignée ergonomique rivetée en plastique noir
- Les couteaux ne doivent pas être nettoyés au lave-vaisselle
- Pour nettoyer et préserver la qualité du couteau, laver à la main avec de l'eau immédiatement après utilisation et sécher avec un chiffon doux.
- Fabriqué en Allemagne
- Les poignées de couleur permettent de respecter les directives HACCP et peuvent être intégrées à un système de codage couleur pour éviter la contamination croisée.