Pour la fabrication de saucissons secs ou autres. Longueur 2x 40 mètres.

Utilisation : faire tremper le boyau pendant 30 à 60 minutes dans de l'eau tiède avant fabrication.

Ingrédients : Menu porc, sel humide.

Ces boyaux sont mis au sel et emballés dans des sachets pour assurer leur conservation.

Ils peuvent être conservés à température ambiante, au réfrigérateur et au congélateur.

Attention : Si vos boyaux sont congelés, vous devrez tous les utiliser après décongélation.