Serre jambon très robuste avec plateau polyéthylène marbré de luxe FISCHER

• Poignée du serre jambon en stamina alimentaire.
• Intégralité des pièces en acier inox 18/10.
• Epaisseur des montants : 5mm
• 6 piques de maintien
• Dimensions : 62 x 26 x 18 cm
• Poids : 9kg / Epaisseur du plateau : 2cm
• Fabrication Française

Pince à Jambon Fischer – Support en Marbre

Alliez élégance, stabilité et fonctionnalité avec la pince à jambon Fischer, dotée d’un socle en marbre massif. Conçue pour les professionnels de la charcuterie comme pour les amateurs exigeants, cette pince garantit un maintien optimal du jambon lors de la découpe.

Caractéristiques principales :

• Base en marbre naturel : lourde et antidérapante, elle assure une excellente stabilité lors de la découpe.

• Bras en inox : solides, résistants à la corrosion, avec un système de fixation sécurisé pour maintenir fermement le jambon.

• Design ergonomique : facilite une découpe précise et sécurisée, que ce soit pour un jambon cru, jambon ibérique ou jambon à l’os.

• Fabrication française – marque Fischer : gage de qualité et de durabilité, reconnue dans les métiers de bouche.

Dimensions (approximatives) :

• Longueur : 62 cm

• Largeur : 26 cm

• Poids : 10 kg

Utilisation idéale :

• Bouchers, charcutiers, traiteurs

• Restaurants gastronomiques

• Amateurs de jambon ibérique à la maison