• Neuf
Kai TDM1701 Shun Premier Tim Malzer -
  • Kai TDM1701 Shun Premier Tim Malzer -
  • Kai TDM1701 Shun Premier Tim Malzer -

Kai TDM-1701 Shun Premier Couteau Universel Tim Malzer

TDM1701
  • Forme de couteau : couteau tout usage
  • Longueur de lame : 15cm
  • Epaisseur de la lame : 1,6 mm
  • Hauteur de lame : 3,2cm
  • Poids : 103g
  • Méthode de production: forgé
  • Dureté de la lame : 61HRC
  • Lame en acier : 72 couches d'acier Damscene
  • Couper: sur les deux côtés
  • Matériau du manche : Bois Pakka laminé
  • Forme du manche : symétrique
  • Longueur de poignée: 10,5cm
  • Longueur totale: 27cm
  • Série: Kai Shun Nagare
  • Ensemble: couteau du chef
136,36 €
TTC
Quantité
En Stock

Description

Les couteaux utilitaires (ou couteaux utilitaires) sont, comme leur nom l'indique, polyvalents. Ils combinent les fonctions de couteaux de chef et d'office et conviennent pour éplucher, nettoyer ou couper les fruits et légumes. Parce qu'ils sont généralement si petits et pratiques, les couteaux utilitaires sont parfaits pour les "petits travaux". Pour ceux qui cuisinent beaucoup, ils sont un complément pratique à l'outil spécial. Cette "petite aide" ne devrait manquer dans aucune cuisine.

Détails du produit
TDM1701
1 Article

Fiche technique

Marque
Kai
13 autres produits dans la même catégorie :

Référence: TDM-1784

Marque: Kai

Kai TDM-1784 Tim Malzer Kiritsuke 13 Edition limitée

Marque : Kai 10 Couleur : brun, argent Gamme : Premier Tim Mälzer Pays d'origine : Japon Hauteur de la lame : 5 Centimètres Longueur de la lame :  15 Centimètres Epaisseur de la lame : 2 Millimètres Longueur du manche : 12 Centimètres Longueur totale : 27 Centimètres Poids : 150 Grammes Matériau de la poignée : bois de pakka, bois de noyer Type d'acier :...

Prix 205,79 €
Détails
En Stock: Ajouter le code 1784 Pour avoir 10 % de réduction

Référence: TDM-1706

Marque: Kai

Kai TDM-1706 Shun Premier Tim Malzer Couteau de chef lame de 20 cm

Un couteau de maître L'alliance de 2 aciers (acier VG MAX + Acier damassé) donne des couteaux extrêmement tranchants, durables et résistants. L'acier VG MAX (dureté : 61 ±1 HRC) possède un tranchant plus durable et une meilleure résistance à la corrosion. Une teneur supérieure en carbone le rend plus dur que les autres sortes d'acier. L'acier inoxydable...

Prix 194,21 €
Détails
En Stock

Référence: TDM-1722

Marque: Kai

Kai TDM-1722 Shun Premier Tim Malzer

Description Ce couteau universel Kai Tim Mälzer est conçu par le chef réputé Tim Mälzer. Kai utilise son fameux acier en couches damast pour la conception des couteaux de la gamme Tim Mälzer, avec un noyau en acier VG-MAX. Ce noyau est entouré de 32 couches d’acier damast résistant à la corrosion. La dureté de ces couteaux est extrême avec 61 +/-1 HRC....

Prix 139,67 €
Détails
Rup. de stock ou en réappro. : Délais ? => Chat

Référence: TDM1702

Marque: Kai

Kai TDM-1702 Santoku Japonais Shun Premier Tim Malzer Lame Damas de 18 cm

Couteau japonais KAI série SHUN PREMIER TDM1702  Ce couteau Santoku possède l'aspect, les caractéristiques et les avantages de l'acier Damas, mais sans ses problèmes de rouille. Cette lame MARTELÉE au look Damas possède un profil de friction réduit qui permet une coupe très nette de la nourriture, la coupe est plus rapide et le temps de préparation en est...

Prix 185,95 €
Détails
En Stock

Référence: TDM1727

Marque: Kai

Kai TDM-1727 Shun Premier Tim Malzer

Kai Shun Premier Tim Malzer Serie TDM1727 Une grande importance a été apportée à la gamme de couteaux Shun Premier Tm Malzer qui ont une prise de main et une dureté exceptionnelles. La Série Tim Mälzer Shun Premier, du couteau à pain au santoku procure des outils de coupe professionnels qui établiront de nouveaux standards dans le segment du haut de gamme...

Prix 146,82 € Prix de base 172,73 €
Détails
En Stock

Référence: TDM1742

Marque: Kai

Kai TDM-1742 Nakiri Shun Premier Tim Malzer Lame de 14 cm

Pour la série avant-gardiste Tim Mälzer Shun Premier, Kaï un des couteaux Développé Fabriques Dans un Acier Inoxydable 32 canapés damassé.La lame is martelée à la main, procédé au Japon sous Connu le nom de Tsuchime, les recombinant AINSI Esthétiques Qualités intemporelles withnon tranchant exceptionnel.Les lames Ont non noyau dur en VG 10 d 'ONU indice...

Prix 189,26 €
Détails
Rup. de stock ou en réappro. : Délais ? => Chat

Référence: TDM-1723

Marque: Kai

Kai TDM-1723 Shun Premier Tim Malzer Couteau de cuisine lame de 15 cm

Kai TDM-1723 Série Shun Premier Tim Malzer  15cm Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: couteau de chef Créateur: Tim Mälzer Longueur totale: 28.6 cm Longueur de la lame: 15 cm Hauteur de la lame: 4.4 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 150 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC Finition de la lame: damas, martelé Caractéristiques de la lame: lisse Type de...

Prix 161,16 €
Détails
En Stock

Référence: TDM1704

Marque: Kai

Kai TDM-1704 Shun Premier Tim Malzer

KAI TDM-1704 SHUN PREMIER Couteaux  à jambon 24 cm, utilise de l'acier damassé résistant à la corrosion à 32 couches. Il est orné d'une surface martelée à la main connue au Japon sous le nom de Tsuchime, alliant ainsi des qualités esthétiques intemporelles à une netteté ultime. Poignée En bois de noyer. Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: couteau à...

Prix 189,26 €
Détails
En Stock

Référence: TDM-1709

Marque: Kai

Kai TDM-1709 Shun Premier Tim Malzer

"Un bon couteau facilite non seulement le travail, mais vous aide également à réussir", telle est la devise du célèbre chef de la télévision Tim Mälzer. En collaboration avec KAI, il a développé la série KAI Shun Premier, qui est non seulement imbattable en termes de fonctionnalité mais aussi en termes de design. Un noyau de lame en acier VG-10, recouvert...

Prix 169,42 €
Détails
En Stock

Référence: TDM1700

Marque: Kai

Kai TDM-1700 Couteau d'office Japonais Shun Premier Tim Malzer

Nous vous proposons la gamme Shun Premier Tim Mälzer avec ici un couteau d'office, le couteau de cuisine très maniable grâce à sa lame fine et sa pointe dans l'axe du manche. Ce couteau a une lame de 9 cm en acier VG10 damas martelé, et un manche en pakka-noyer. Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: couteau d'office Japonais Créateur: Tim Mälzer Longueur...

Prix 123,14 €
Détails
En Stock

Référence: TDM-1715 ( TDM1715 )

Marque: Kai

Kai Tdm-1715 Tim Malzer Bec d'oiseau

KAI TDM-1715 SHUN PREMIER Couteaux Bec d’ oiseau 5.5 cm, utilise de l'acier damassé résistant à la corrosion à 32 couches. Il est orné d'une surface martelée à la main connue au Japon sous le nom de Tsuchime, alliant ainsi des qualités esthétiques intemporelles à une netteté ultime. Poignée En bois de noyer. Ce couteau est idéale pour l'épluchage et faire...

Prix 123,14 €
Détails
En Stock

Suivez-nous sur Facebook