Tormek KJ-140 – Dispositivo centrador ancho para cuchillos

Tormek KJ-140 — Dispositivo centrador ancho para cuchillos

El KJ-140 es el dispositivo autocentrante ancho de Tormek para cuchillos. Su pinza de 140 mm proporciona mayor estabilidad para cuchillos largos, anchos o flexibles, incluidos cuchillos de chef y determinados cuchillos de carnicero.

Ventajas

• Pinza ancha de 140 mm para estabilizar mejor la hoja.
• Centrado automático para facilitar biseles uniformes.
• Especialmente indicado para hojas largas, anchas o flexibles.
• Compatible con Tormek T-8, T-4 y modelos anteriores con soporte universal.

Compatibilidad con SVM-00

El KJ-140 funciona de forma independiente y no necesita el KJ-45. Sin embargo, el SVM-00 soporte para cuchillos pequeños no es compatible con el KJ-140. Para afilar un cuchillo pequeño con el SVM-00, utilice el KJ-45.

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