KAI Shun Pro Sho VG-2003 – Deba 21 cm
€319,00
El KAI Shun Pro Sho VG-2003 es un gran Deba japonés tradicional de afilado unilateral, hecho a mano en Japón.
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Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- Deba
- Hoja
- VG-10
- Mango
- Bois
Descripción
El KAI Shun Pro Sho VG-2003 es un gran Deba japonés tradicional de afilado unilateral, hecho a mano en Japón.
- Hoja: acero A(US)10 resistente a la corrosión
- Longitud de hoja: 21 cm
- Dureza: 60 ±1 HRC
- Afilado: unilateral a 45°
- Mango: Pakkawood negro, forma asimétrica
- Longitud del mango: 13 cm
- Peso: 241 g
- Fabricación: artesanal en Japón
La cara plana de la hoja está vaciada para reducir la fricción durante el corte. Se recomienda lavar a mano.
Cuidado y asesoramiento
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