Kai DM-0723 Shun Cuchillo Cocinero Clásico Hoja 15cm Damasco
El cuchillo de chef es EL clásico entre los cuchillos de cocina y forma parte del equipamiento básico de toda cocina. Se puede utilizar como cuchillo universal para limpiar, pelar o picar: la punta...
Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- Couteau de cuisine
- Hoja
- Acier Damas, Acier inoxydable
- Mango
- Polypropylène (PP), Synthétique
Descripción
El cuchillo de chef es EL clásico entre los cuchillos de cocina y forma parte del equipamiento básico de toda cocina. Se puede utilizar como cuchillo universal para limpiar, pelar o picar: la punta fina facilita el pelado de verduras, la hoja larga es especialmente adecuada para la preparación de pescado y carne. Los cuchillos de chef suelen tener una longitud de hoja de 20 cm. Sin embargo, también hay hojas significativamente más cortas (a partir de 14 cm) y más largas (más de 30 cm) con la geometría del cuchillo de chef.
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