Kai Shoso AB-5158 – Cuchillo de chef 18 cm
El Kai Seki Magoroku Shoso AB-5158 es un cuchillo de chef íntegramente de acero inoxidable, con una transición sin juntas entre la hoja y el mango.
Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- couteau cuisine
- Hoja
- Acier inoxydable, Acier
- Mango
- Acier inoxydable
Descripción
El Kai Seki Magoroku Shoso AB-5158 es un cuchillo de chef íntegramente de acero inoxidable, con una transición sin juntas entre la hoja y el mango.
- Hoja de acero inoxidable 5Cr15MoV
- Longitud de la hoja: 18 cm
- Filo a ambos lados con vaciado convexo
- Dureza: 56 ±1 HRC
- Mango de acero inoxidable 18-8: 13 cm
- Peso: 133 g
Mantenimiento: lavar a mano y secar inmediatamente. Kai indica que este cuchillo no debe introducirse en el lavavajillas.
Cuidado y asesoramiento
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