Kai DM-0743 Gokujo Shun Cuchillo deshuesador clásico hoja 15 cm

Kai SKU: DM0743
Kai DM-0743 Gokujo Shun Classic couteau à désosser lame de 15 cm -
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Kai DM-0743 Gokujo Shun Cuchillo deshuesador clásico hoja 15 cm

Kai SKU: DM0743
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El cuchillo para deshuesar es una herramienta especial en la cocina. Con su hoja afilada y estrecha, elimina principalmente la carne del hueso. El cuchillo deshuesador es imprescindible cuando se compra carne de calidad de una sola pieza, es decir con piel y huesos. Puede quitar fácilmente la piel y los tendones y separar limpiamente la carne de los huesos. Para evitar lesiones, la cuchilla siempre debe estar afilada. La mejor manera de hacer esto es usar una piedra de afilar.

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