Kai TDM-1784 Tim Malzer Kiritsuke 13 Limited Edition
€269,00
Marke: Kai 10 Farbe: Braun, Silber Bereich: Premier Tim Mälzer Herkunftsland: Japan Klingenhöhe: 5 Zentimeter Klingenlänge: 15 Zentimeter Klingenstärke: 2 Millimeter Grifflänge: 12 Zentimeter Gesamtlänge: 27 Zentimeter Gewicht: 150 Gramm Griffmaterial: Pakkaholz, Walnussholz Stahlsorte:...
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Merkmale
- Marke
- Kai
- Typ
- Couteau de cuisine
- Klinge
- VG-10
- Griff
- Bois
Beschreibung
- Marke: Kai 10
- Farbe: Braun, Silber
- Bereich: Premier Tim Mälzer
- Herkunftsland: Japan
- Klingenhöhe: 5 Zentimeter
- Klingenlänge: 15 Zentimeter
- Klingenstärke: 2 Millimeter
- Grifflänge: 12 Zentimeter
- Gesamtlänge: 27 Zentimeter
- Gewicht: 150 Gramm
- Griffmaterial: Pakkaholz, Walnussholz
- Stahlsorte: VG-MAX
- Härte: 61 HRC
- Klingeneigenschaften: glatt
- Klingenoberfläche: gehämmert, poliert
- Spülmaschine: nein
- Für Rechtshänder oder Linkshänder: symmetrisch
- Typ: Kiritsuke
- Schärfwinkel: 15°
- Schärfmethode: asiatisches Schärfen, flaches Schärfen, westliches Schärfen
- Grifftyp: Asiatischer Griff
- Gesamtwinkel: 30 Grad
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