Die Serie Shun Damascus gewinnt einen großen Erfolg, nachdem die anspruchsvollsten professionellen Messer gesponnen sind in Damaskus Edelstahl bestehend aus 32 Schichten und einem Central Steel Noyau Vg -10, dieser Stahl ist sehr schwer korrosionsbeständig. Die konvexe Kante der Klinge sowie die manuelle Schärfung jedes Shun Messers sorgt für einen bemerkenswerten Schnitt des Griffs, in Pacca Kompressbänder wird durch eine Schneidmaschine erhöht
Set 2 Knifes, Holzkiste 1 Universalmesser, Klinge 5 cm und 1 Küchenmesser, Klinge 20 cm