Name: Kai DM-0767 Japanisches „chinesisches“ Gemüsebeil
Brand: Kai
SKU: DM-0767
Price: 209.0 EUR
Availability: InStock

Couperet Japonais " Chinois " à légumes Kai DM-0767 ( DM0767 ) Shun Classic 17,5 cm -

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Das Hackbeil bzw. Hackbeil wird zum Zerlegen der Knochen benötigt. Einfache Küchenmesser würden dieser Aufgabe schnell schaden und sind hierfür nicht geeignet. Das Hackbeil hat einen robusten Schnitt und eine schwere, dicke Klinge, die speziell für diesen Zweck entwickelt wurde. Der lange Griff sorgt für einen stabilen Halt und ausreichend Schwung beim Schneiden. Darüber hinaus sollte eine stabile Unterlage verwendet werden, beispielsweise ein Block, der dem Aufpralldruck standhält.

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