Kai 6721Y Wasabi Black Yanagiba Sushimesser 21 cm Klinge
€52,95
Das YANAGIBA Messer ist das traditionelle japanische Messer zu zerquetschen. Es wird verwendet, um Fisch und Fleisch fein zu zerkleinern. Dank seiner langen und dünnen Klinge eignet sich dieses Messer besonders zum Schneiden in...
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Merkmale
- Marke
- Kai
- Typ
- Yanagiba
- Klinge
- Acier inoxydable
- Griff
- Polypropylène (PP)
- Materialien
- poudre de bambou, plastique polypropylène
Beschreibung
Das YANAGIBA Messer ist das traditionelle japanische Messer zu zerquetschen.
Es wird verwendet, um Fisch und Fleisch fein zu zerkleinern. Dank seiner langen und dünnen Klinge eignet sich dieses Messer besonders zum Schneiden in sehr dünnen Scheiben, insbesondere für Sushi und Sashimis.
Es eignet sich zum Einfädeln von Fischen, aber auch zum Schneiden von Krustenpasten.
Dieses Messer sorgt für ein Schneiden von chirurgischer Präzision, sauber und glatt.
Die Länge und Form der Kante ermöglichen einen außergewöhnlich langen Schnitt.
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