KAI Shun Classic DM-0702 – Santoku 18 cm
€215,00
Dieses vielseitige Santoku wird in Japan von Hand veredelt und besitzt eine 18-cm-Klinge mit VG-MAX-Kern und 32 Lagen Damaststahl.
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Merkmale
- Marke
- Kai
- Typ
- Küchenmesser
- Klinge
- Acier Damas, VG-10, Acier inoxydable
- Griff
- Bois
Beschreibung
KAI Shun Classic DM-0702 – Santoku 18 cm
Dieses vielseitige Santoku wird in Japan von Hand veredelt und besitzt eine 18-cm-Klinge mit VG-MAX-Kern und 32 Lagen Damaststahl.
- Klinge: 18 cm
- Griff: 12,5 cm schwarzes Pakkaholz
- Gewicht: 206 g
- Härte: 61 (±1) HRC
- Symmetrischer Schliff
Von Hand reinigen, abspülen und sofort trocknen. Nicht in die Spülmaschine.
Pflege & Beratung
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