Couteau à découper professionnel Victorinox Swibo 21 cm

Le Victorinox Swibo 5.8451.21 est un couteau à découper professionnel spécialement conçu pour les bouchers, cuisiniers et métiers de bouche recherchant précision et robustesse.

Sa lame rigide en acier inoxydable de 21 cm permet une découpe nette et régulière des viandes, rôtis, jambons et grosses pièces. Grâce à son épaisseur renforcée, ce couteau assure une excellente stabilité lors de la coupe et une grande résistance à l’usage intensif.

Le manche ergonomique Swibo jaune emblématique garantit une prise en main confortable, sécurisée et antidérapante, même en environnement humide.

Caractéristiques techniques

• Marque : Victorinox
• Gamme : Swibo
• Référence : 5.8451.21
• Type : couteau à découper professionnel
• Longueur de lame : 21 cm
• Lame : inox rigide et épaisse
• Manche ergonomique antidérapant
• Couleur du manche : jaune
• Usage : boucherie, cuisine professionnelle, découpe de viande

Points forts

• Découpe précise et puissante
• Lame inox robuste et durable
• Excellente tenue en main
• Adapté à un usage intensif
• Qualité professionnelle suisse