Le set de couteaux japonais Kai Shun Classic DMS-300 est une référence incontournable pour les chefs professionnels et les amateurs de coutellerie japonaise haut de gamme.

Fabriqués à la main au Japon, ces couteaux allient tradition ancestrale et technologie moderne. Leur lame en acier Damas multicouches offre un tranchant extrêmement précis, durable et facile à affûter, avec une dureté de 61 ±1 HRC.

🔪 Composition du set

• DM-0700 – Couteau Office

• DM-0701 – Couteau Utilitaire

• DM-0706 – Couteau Chef

🌸 Caractéristiques principales

• Série : Kai Shun Classic

• Numéro d’article : DMS-300

• Type : Set de couteaux japonais

• Lames : Acier Damas multicouches

• Manche : Bois de Pakka noir, ergonomique et résistant à l’humidité

• Fabrication : Fait main au Japon

• Dureté Rockwell : 61 (±1) HRC

⭐ Pourquoi choisir le set Kai Shun Classic ?

• Coupe ultra-précise et fluide

• Excellente rétention du tranchant

• Équilibre parfait en main

• Design élégant et intemporel

• Idéal pour la cuisine japonaise et occidentale

Un investissement durable pour sublimer chaque geste en cuisine.