Kai DM-0743 Gokujo Shun Classic uitbeenmes 15 cm lemmet
Het uitbeenmes is een bijzonder stuk gereedschap in de keuken. Met zijn scherpe, smalle lemmet haalt hij voornamelijk vlees van het bot. Het uitbeenmes is essentieel wanneer kwaliteitsvlees in één stuk, dat wil zeggen...
Specificaties
- Merk
- Kai
- Type
- Couteau de cuisine
- Lemmet
- VG-10, Acier Damas
- Handvat
- Bois
Beschrijving
Het uitbeenmes is een bijzonder stuk gereedschap in de keuken. Met zijn scherpe, smalle lemmet haalt hij voornamelijk vlees van het bot. Het uitbeenmes is essentieel wanneer kwaliteitsvlees in één stuk, dat wil zeggen met vel en bot, wordt ingekocht. Het kan gemakkelijk huid en pezen verwijderen en vlees netjes van botten scheiden. Om verwondingen te voorkomen, moet het mes altijd scherp zijn. De beste manier om dit te doen is door een wetsteen te gebruiken.
Onderhoud & advies
Advies nodig over staal, gebruik of onderhoud? Neem contact op met MARCIN of kom langs met uw mes.
Levering & retour
De tarieven, termijnen en voorwaarden die in Shopify voor uw bestemming zijn ingesteld, zijn van toepassing.