Kai AB-5164 Seki Magoroku Shoso broodmes

The Seki Magoroku Shoso messen, met hun elegante verschijning in staal, zijn echte juwelen in de keuken. Deze messen, vervalst van vlekkeloos staal, zijn geslepen en geknaagd door een verfijnde techniek. Het resultaat is messen met een uitstekende rand, een grote sturdy en een goede fitness, die ideaal zijn voor dagelijks gebruik in de keuken.

Om verzet te verminderen, worden messen geslepen met langzame snelheid en gefabriceerd met een nieuwe procedure. Daarom heeft iedere Shoso een specifieke rand en de wrijving tussen het product om te snijden en het mes is verminderd. Het ergonomische handvat in vlekkeloos staal met diamantpatronen vormt een onzichtbare overgang met het satijn gevormde vlekkeloze staalblad. De messen zijn geheel gemaakt van vlekkeloos staal, waardoor het licht, beveiligd wordt en zorgt voor optimaal hygiëne.

Het Shoso-mes is gemaakt met een hardheid van HRC, wat zorgt voor een duurzame pas. Zijn convex fooi laat het mes een stabiele rand houden, ideaal voor een schoon en precieze snee. De matte stopt de elegante versheid van het mes.

De matte 18-8 vlekkeloze stalen handvat is vooral robuust en dankzij zijn symmetrisch ellipsoidale vorm, staat een professionele grip. Het geïntegreerde diamantpatroon geeft een veilige en comfortabele greep tijdens de snee. De onzichtbare overgang tussen het handvat en het mes verhoogt de scherpe lijn van het mes.