Name: Victorinox Swibo 5.8408.13 – Smal uitbeenmes 13 cm
Brand: Swibo
SKU: 5840813
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock

Victorinox Swibo 5.8408.13 uitbeenmes met smal recht lemmet van 13 cm

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Het Victorinox Swibo 5.8408.13 is een professioneel uitbeenmes met een recht, smal lemmet van 13 cm dat naar de stootrand buigt. Het compacte profiel ondersteunt nauwkeurig werk rond botten en gewrichten.

Smal lemmet dat naar de stootrand buigt

Het gestanste roestvrijstalen lemmet heeft een rechte snede en een hardheid van 55–58 HRC. Het combineert slijtvastheid, bescherming tegen corrosie en eenvoudig onderhoud.

Hygiënisch Swibo-handvat

Het gele, niet-poreuze handvat van polyamide wordt rechtstreeks op het lemmet geïnjecteerd en afgedicht. De ergonomische, slipvaste vorm biedt een stabiele grip bij professionele uitbeenwerkzaamheden.

Specificaties

Artikelnummer: 5.8408.13
Collectie: Swibo
Gebruik: uitbenen en vlees verwerken
Lengte lemmet: 13 cm
Profiel: recht, smal lemmet dat naar de stootrand buigt
Snede: recht
Lemmet: gestanst roestvrij staal, 55–58 HRC
Handvat: geel, niet-poreus polyamide
Herkomst: Zwitserland
Onderhoud: vaatwasmachinebestendig

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