Les couteaux tout usage, également appelés couteaux universels, sont des couteaux à usage universel en cuisine. La longueur de la lame peut varier. Cependant, la lame présente généralement une caractéristique particulière, comme un bord ondulé ou festonné. Le bord dentelé est particulièrement adapté pour couper des croûtes (par exemple du pain) ou des pelures dures (par exemple d'ananas).

Série de couteaux 1905 de Dick – alliant tradition et modernité grâce à la nouvelle édition du design historique. En 1905, Friedr. Dick a développé une série de couteaux de chef dotés de viroles solides, qui ont remplacé les rivets auparavant courants. Hier comme aujourd'hui, la série impressionne par son aspect inhabituel. La lame est fabriquée en acier inoxydable allemand spécial XCrMoVMn.

Caractéristiques du produit:
- Série : 1905
- Longueur de la lame : 260 mm - 26cm
- Matériau de la lame : acier chromé allemand haut de gamme « XCrMoVMn »
- Matériau du manche : plastique durable de haute qualité