Productinformatie

De Monza is het tweede eenhandige mes van Sandrin en heeft, net als alle Sandrin-messen, een lemmet van wolfraamcarbide dat, met zijn ongewoon hoge hardheid van 71 HRC, elk staal ver overtreft in termen van weerstand tegen corrosie, slijtage en scherptebehoud.

Het gebruik van wolfraamcarbide voor mesjes werd lange tijd niet mogelijk geacht. Vanwege de extreem hoge hardheid en de daaruit voortvloeiende verhoogde breukgevoeligheid was het wondermateriaal in zijn vroegere vorm niet aantrekkelijk voor de messenindustrie.

Alessandro Colombatto, eigenaar van Turmond S.p.A, gevestigd in Turijn/Italië, slaagde er echter in om precies voor dit doel een ideale samenstelling te vinden. Met een hardheid van "slechts" 71 HRC, wat nog steeds ongelooflijk is, zijn de messen van Sandrin Knives vrij flexibel en ook aanzienlijk minder breukgevoelig dan keramische messen.

Het bereikte snijkantbehoud is veel beter dan elk bekend conventioneel of modern staal. De fabrikant beweert dat de snijkant 20 keer langer scherp blijft dan de beste premium staalsoorten van poederstaal (zie ook vergelijkingslijst). En hoewel er geen chroom in de lemmeten zit, zijn Sandrin-messen net zo roestbestendig als roestvrijstalen messen.

De Monza wordt standaard geleverd met een zilveren DLC gecoate titanium handgreep. De Monza limited edition heeft een zwart zirkonium handvat. Zirkonium is een chemisch element van de 4e groep van het periodiek systeem met mechanische en chemische eigenschappen die sterk lijken op die van titanium. Het is echter dichter en dus zwaarder dan titanium. Zirkonium is in de handel veel minder verkrijgbaar en daardoor veel duurder. Monza Zirconium Black Anodization bestaat uit een dunne laag ZrO2, die een hogere hardheid en corrosieweerstand heeft dan DLC. Bij Messer wordt zirkonium tot nu toe alleen gebruikt op het gebied van high-end maatwerk. De combinatie van wolfraamcarbide en zirkonium maakt de Monza Limited Edition dankzij de unieke materialen een absoluut uitzonderlijk mes. De fabrikant produceert slechts ongeveer 100 stuks van deze gelimiteerde editie.