Victorinox Swibo 5.8409.13 – Couteau à désosser flexible 13 cm
Le Victorinox Swibo 5.8409.13 est un couteau à désosser professionnel doté d’une lame droite, flexible et étroite de 13 cm. Incurvée vers la garde, elle accompagne les gestes précis du désossage.
Caractéristiques
- Marque
- Swibo
- Type
- Couteau à désosser
Description
Le Victorinox Swibo 5.8409.13 est un couteau à désosser professionnel doté d’une lame droite, flexible et étroite de 13 cm. Incurvée vers la garde, elle accompagne les gestes précis du désossage.
- Lame : acier inoxydable estampé et trempé, résistant à l’usure et à la corrosion
- Dureté : 55–58 HRC
- Profil : lame droite, flexible et étroite de 13 cm, incurvée vers la garde
- Manche : polyamide suisse jaune, non poreux, ergonomique et antidérapant
- Hygiène : manche injecté et scellé sur la lame ; compatible lave-vaisselle
Fabriqué en Suisse pour un usage professionnel.
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