Name: Kai DM-0767 Couperet Japonais " Chinois " à légumes
Brand: Kai
SKU: DM-0767
Price: 209.0 EUR
Availability: InStock

Couperet Japonais " Chinois " à légumes Kai DM-0767 ( DM0767 ) Shun Classic 17,5 cm -

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Le Cleaver ou Cleaver est nécessaire pour disséquer les os. De simples couteaux de cuisine endommageraient rapidement cette tâche et ne sont pas adaptés à cela. Le couperet a une coupe robuste et une lame lourde et épaisse spécialement conçue à cet effet. La longue poignée assure une prise stable et un élan suffisant lors de la coupe. De plus, une base stable doit être utilisée, telle qu'un billot qui peut résister à la pression d'impact.

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