Le poussoir à saucisse manuel vertical inox 5 litres Tre Spade est l’équipement idéal pour les artisans bouchers, charcutiers et passionnés de fabrication maison. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il garantit robustesse, hygiène et durabilité pour un usage intensif.

Grâce à son cylindre vertical compact, cette bourreuse à saucisse permet un gain de place optimal tout en offrant une excellente stabilité pendant l’utilisation. Son système à double vitesse facilite la recharge rapide du piston et améliore le confort de travail.

Le cylindre inox assure une parfaite étanchéité à l’eau tandis que le piston en Moplen avec joint silicone et valve de purge garantit une poussée régulière et homogène de la viande. Les engrenages en acier moulé et trempé ainsi que la crémaillère en acier carbone offrent une transmission puissante et fiable.

Ce poussoir manuel est livré avec 4 embouts de remplissage (Ø 10, 20, 30 et 40 mm), permettant de réaliser facilement différents types de saucisses, chipolatas, boudins ou merguez.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 5 litres
• Structure verticale gain de place
• Cylindre inox étanche
• Socle en acier inoxydable
• Double vitesse du piston
• Piston avec joint silicone et valve de purge
• Engrenages en acier moulé et trempé
• Réducteur aluminium avec bagues autolubrifiantes
• Embouts fournis : Ø 10, 20, 30, 40 mm
• Dimensions : 25 × 29 × 58 cm
• Poids : 12,5 kg
• Conforme contact alimentaire (D.L. 108/92 – Directive CEE 89/109)

Points forts

• Fabrication robuste et professionnelle
• Nettoyage facile grâce à l’inox
• Remplissage rapide et précis
• Idéal pour charcuterie artisanale et maison
• Excellente stabilité et encombrement réduit