Affûteuse professionnelle Dick SM-111

L’affûteuse Dick SM-111 est une solution haut de gamme conçue pour les professionnels exigeants souhaitant proposer un service d’affûtage irréprochable. Spécialement développée pour un usage intensif, elle est largement plébiscitée dans les métiers de la boucherie, de l’industrie de la viande et de la transformation alimentaire.

Véritable machine 3-en-1, la Dick SM-111 permet l’affûtage, le rodage et le polissage des couteaux avec une précision remarquable. Son système de refroidissement par eau évite toute surchauffe des lames, tandis que les guides magnétiques assurent un maintien parfait du couteau pour un travail sûr, rapide et constant. Résultat : un tranchant optimal et une durée de vie prolongée des lames.

Capable de traiter jusqu’à 400 à 500 couteaux par jour, cette affûteuse garantit un rendement élevé et une qualité de finition répondant aux standards professionnels les plus stricts.

Avantages de la Dick SM-111

• Trois fonctions en une seule machine : affûtage, rodage et polissage

• Précision maximale grâce aux aimants de fixation assurant une parfaite stabilité du couteau

• Angle d’affûtage réglable de 10° à 25°, compatible avec tous types de couteaux

• Refroidissement par eau intégré pour préserver le tranchant et éviter la surchauffe

• Disques contra-rotatifs pour une élimination rapide et efficace des bavures

• Prolonge la durée de vie des lames et réduit les coûts liés à l’affûtage

• Finition parfaite grâce à la roue de polissage incluse

Caractéristiques techniques

• Capacité : 400 à 500 couteaux / jour

• Système : double roue humide pour affûtage, rodage et polissage

• Angle d’affûtage : réglable de 10° à 25°

• Refroidissement : par eau intégré

• Alimentation : 220–240 V | 50 Hz

• Puissance moteur : 100 W

• Normes : conformité CE

• Accessoires inclus : roue de dressage, manuel d’utilisation, outils de maintenance

Pourquoi choisir la Dick SM-111 ?

Robuste, fiable et simple d’utilisation, la Dick SM-111 est un outil incontournable pour les ateliers d’affûtage, boucheries, cuisines professionnelles et industries agroalimentaires. Elle garantit un affûtage rapide, constant et d’une précision exceptionnelle, répondant aux exigences des professionnels les plus exigeants.