Name: Kai DM-0712 Shun Classic Lame de 18 cm
Brand: Kai
SKU: DM0712
Price: 249.0 EUR
Availability: InStock

Couteau Japonais de cuisine "chinois" Kai DM0712 Shun Classic Lame de 18 cm -

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Les couteaux de chef chinois ont des lames extrêmement grandes et tranchantes comme des rasoirs

qui conviennent pour couper le poisson, la viande et les légumes.

La caractéristique est le poids mort élevé de ces couteaux de chef et la forme rectangulaire de la lame.

Bien qu'il rappelle un couperet, il ne convient pas pour le hachage. La lame ne peut être utilisée que pour couper et comme palette.

Conseil d'entretien :

Nous recommandons de nettoyer les couteaux Kai à la main avec un liquide vaisselle et de l’eau chaude.

Rincez à l’eau claire et essuyer avec un torchon.

Ne pas mettre les couteaux Kai au lave-vaisselle.

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