Le couteau d'office avec sa petite lame courte de 10 cm. Le couteau d'office est le couteau utilisé au quotidien en cuisine. Sa petite lame courte permet de réaliser de petites découpes précises. Il peut aussi être utilisé pour éplucher fruits et légumes. Ce couteau de cuisine japonais est un couteau indispensable en cuisine. Le couteau d'office Kai Seki Magoroku complétera parfaitement un éminceur de la même gamme type santoku ou chef. La nouvelle gamme Kai Seki Magoroku Pakka-Wood est l'évolution de la gamme Kai Seki Magoroku Redwood. En effet, son manche en bois lamellé est particulièrement robuste et résiste mieux à l'humidité.

• Couteau d'office 10 cm
  
• Lames En Acier Inoxydable Au Carbone 1K6
  
• Dureté de 58 (±1) HRC
  
• Manche traditionnel en forme de châtaignier fabriqué à partir de séquoia
  
• Lavage À La Main Seulement
  
• Fabriqué au Japon