Victorinox 5.2001.19 Couteau à découper

Victorinox SKU: 5.2001.19
Victorinox 5.2001.19 Couteau à découper

Victorinox 5.2001.19 Couteau à découper

Victorinox SKU: 5.2001.19
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  • Longueur de la lame : 19 cm
  • Longueur totale 31,5cm
  • Longueur de la lame : 19cm
  • Lame : lame large
  • Manche : Fibrox
  • Couleur du manche : rouge
  • Manche Fibrox, adapté à l'utilisation HACCP (manche stérilisable jusqu'à 150 °C)
  • Matériau de la lame : acier inoxydable
  • Propriétés de la lame : rigide
  • Type de bord : bord droit normal
  • Compatible lave-vaisselle : Oui
  • Poids : 100 g

 

La dureté de la lame adaptée et l'angle de coupe testé au laser garantissent une grande tenue du tranchant. Les couteaux de boucher Victorinox sont dotés de lames extrêmement robustes, disponibles dans différentes formes et disponibles pour diverses applications.

 

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