Samura Série Damascus Couteau de chef Japonais Santoku Damas SD-0094 ( SD00-94 ) Lame de 18 cm
Le Samura SD‑0094 Damascus est un santoku polyvalent pour trancher, hacher et préparer légumes, viandes et poissons. Les alvéoles de sa lame large réduisent la friction et limitent l’adhérence des aliments.
Características
- Marca
- Samura
- Tipo
- Couteau de cuisine
- Hoja
- Acier Damas
- Mango
- Acier inoxydable, Fibre de verre
Descripción
Le Samura SD‑0094 Damascus est un santoku polyvalent pour trancher, hacher et préparer légumes, viandes et poissons. Les alvéoles de sa lame large réduisent la friction et limitent l’adhérence des aliments.
- Lame de 175 mm
- Acier damassé 67 couches
- Dureté annoncée : 61 HRC
- Épaisseur de lame : 2 à 2,5 mm
- Longueur totale : 310 mm
- Manche ergonomique en G‑10, résistant à l’humidité
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