KAI Shun Kohen TBS-0220 – Set aniversario limitado a 3.000 unidades
Creado para celebrar los diez millones de cuchillos vendidos de la serie Shun, el KAI Shun Kohen TBS-0220 es un set de aniversario limitado a 3.000 unidades en Europa. Cada set está numerado individualmente.
Características
- Marca
- Kai
- Tipo
- Set de cuchillos de cocina
- Hoja
- Acier Damas, VG-10
- Mango
- Bois
Descripción
KAI Shun Kohen TBS-0220 – Anniversary Luxury Set
Creado para celebrar los diez millones de cuchillos vendidos de la serie Shun, el KAI Shun Kohen TBS-0220 es un set de aniversario limitado a 3.000 unidades en Europa. Cada set está numerado individualmente.
Dos cuchillos complementarios
- Cuchillo de chef: hoja de 20 cm
- Cuchillo utilitario: hoja de 15 cm
Hojas de Damasco Dual-Core
- Construcción: acero de Damasco Dual-Core de 72 capas
- Aceros: capas alternas de VG2 y VG10
- Dureza: 60 (±2) HRC
- Producción: artesanal
El proceso de forjado combina las propiedades complementarias de los aceros VG2 y VG10 y crea un patrón único en cada hoja.
Mangos y presentación
- Mangos: pakkawood con vetas rojo oscuro y negro
- Forma: perfil japonés de castaña
- Construcción: espiga completa para un buen equilibrio
- Almacenamiento: maletín de aluminio acolchado con logotipo Shun
- Protección: dos fundas de cuero incluidas
- Numeración: número de serie individual
Mantenimiento
Lave los cuchillos a mano con detergente suave, aclárelos y séquelos inmediatamente con un paño suave. KAI desaconseja el lavavajillas para preservar los materiales y el filo.
Cuidado y asesoramiento
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Entrega y devoluciones
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