Felix Smoked Oak – Set 5 Couteaux de Cuisine + Trousse Cuir - 100830

Le Felix Special Set Utha Smoked Oak – 6 pièces est un ensemble de cinq couteaux de cuisine accompagné d'une trousse de rangement en cuir véritable. Il rassemble plusieurs profils de lames complémentaires pour couvrir les principales préparations culinaires.

Issus de la gamme Felix Smoked Oak, les couteaux associent des lames en acier inoxydable X50CrMoV15 à des manches en chêne fumé. Leur finition sombre leur donne une identité visuelle commune.

Cinq couteaux pour différentes préparations

Le set comprend cinq couteaux aux formes et dimensions différentes :

• Couteau à parer – 12 cm : adapté aux petits travaux de préparation et aux découpes précises.

• Couteau universel – 15 cm : polyvalent, il convient à différentes découpes en cuisine.

• Santoku – 16 cm : destiné à la préparation des légumes, des viandes et des poissons.

• Couteau de chef – 18 cm : adapté aux découpes et à la préparation quotidienne des aliments.

• Couteau à pain – 22 cm : sa lame dentée permet de couper le pain et les produits présentant une croûte.

Manches en chêne fumé Smoked Oak

La particularité de la gamme Smoked Oak réside dans ses manches en chêne fumé.

Le bois subit un procédé spécifique de fumage qui transforme sa teinte naturelle, initialement couleur miel clair, en une coloration plus foncée.

Ce traitement modifie également la texture du bois, qui devient plus lisse, et améliore sa résistance. Chaque manche conserve les caractéristiques naturelles du chêne.

Lames forgées en acier X50CrMoV15

Les cinq couteaux possèdent des lames en acier inoxydable X50CrMoV15.

La lame est forgée d'une seule pièce dans une matrice, selon un procédé de forgeage en matrice fermée. Cette méthode de fabrication fait partie des caractéristiques de la gamme Felix Smoked Oak.

Trousse de rangement en cuir véritable

Le set est livré avec une trousse souple en cuir de vachette, conçue pour accueillir les cinq couteaux.

Elle se roule pour faciliter le rangement et le transport de l'ensemble. Le fabricant recommande d'utiliser des protections de lame afin d'éviter que les couteaux entrent en contact les uns avec les autres et ne se rayent pendant le transport.

Pour l'entretien du cuir, Felix recommande l'application occasionnelle d'une graisse adaptée au cuir.

Caractéristiques techniques

• Marque : Felix Solingen

• Modèle : Special Set Utha Smoked Oak

• Référence fournisseur : A22-100830SET

• Type : Set de couteaux de cuisine

• Nombre de pièces : 6 pièces

• Composition : 5 couteaux et 1 trousse de rangement

• Gamme : Smoked Oak

• Acier des lames : X50CrMoV15

• Fabrication des lames : Forgées d'une seule pièce

• Matériau des manches : Chêne fumé

• Couleur des manches : Brun foncé

• Trousse : Cuir de vachette souple

• Capacité de la trousse : 5 couteaux

Composition détaillée

1. Couteau à parer : lame de 12 cm

2. Couteau universel : lame de 15 cm

3. Santoku : lame de 16 cm

4. Couteau de chef : lame de 18 cm

5. Couteau à pain : lame de 22 cm

6. Trousse de rangement en cuir de vachette

Points forts

• Ensemble de cinq couteaux de cuisine complémentaires

• Acier inoxydable X50CrMoV15

• Lames forgées d'une seule pièce

• Manches en chêne fumé Smoked Oak

• Cinq longueurs de lame adaptées à différents usages

• Trousse de rangement en cuir de vachette

• Ensemble assorti de la gamme Felix Solingen

• Idéal pour équiper une cuisine ou offrir un ensemble de coutellerie

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