Un cuchillo de deshuesar recto para trabajos intensivos

El F. DICK ExpertGrip 2K 8216813 incorpora una hoja recta de 13 cm para trabajar con precisión junto al hueso. Su mango abierto de dos componentes está diseñado para el deshuesado diario en carnicerías y en la industria cárnica.

Ventajas

• Hoja de acero inoxidable pulida, estable y resistente a la corrosión, dureza 56 HRC
• Mango de dos componentes: núcleo rígido y capa exterior suave
• Forma abierta adaptada a todos los tamaños de mano y técnicas de corte
• Superficie antideslizante, incluso en condiciones húmedas o grasas
• Protector de dedos optimizado y unión sin ranuras entre hoja y mango

Dimensiones

• Longitud de la hoja: 13 cm
• Longitud total: 26 cm
• Anchura: 2,10 cm
• Altura: 3,40 cm
• Peso: 110 g
• Referencia actual del fabricante: 82168131-66