Vertrauen Sie beim Schneiden von Obst und Gemüse der berühmten italienischen Marke Due Cigni mit diesem eleganten und effizienten Schälmesser. Um Schnitte mit Klarheit und Präzision auszuführen, kann sich der Koch des Tages immer auf eine 95 mm lange Full-Tang-Klinge aus X50CrMoV15-Edelstahl verlassen. Eine robuste, langlebige und scharfe Klinge, die mit dem Due Cigni-Logo verziert ist, wobei das Datum „1896“ deutlich sichtbar ist, da es auf die Anfänge der italienischen Besteckherstellung mit Sitz in Maniago verweist. Es ist möglich, die Klinge zu gravieren, um das Messer einem Kochbegeisterten anzubieten!

Ein Schälmesser, und ganz allgemein ein hochwertiges Küchenmesser, erkennen Sie am Griff. Dieses Modell 2C.1002NO, signiert von Due Cigni, hat einen Griff aus Walnussholz, der durch 3 Nieten verstärkt ist. Elegant und raffiniert bietet es außerdem einen sicheren und bequemen Griff, sodass Sie stets die richtigen Aktionen ausführen können, die den entscheidenden Unterschied machen. Um Gemüse perfekt zuzubereiten, muss man gut ausgerüstet sein, und mit diesem Gemüsemesser von Due Cigni 1896 ist dies eindeutig der Fall!