Das Kai Wasabi Black 6715C ist ein Kochmesser mit einer 15 cm langen Klinge.

Dieses Kochmesser ist Teil der Wasabi Black-Reihe von Kai.

Mit dieser Serie bietet Kai professionelle Qualität zu einem sehr günstigen Preis.

Die Klinge besteht aus Daido 1K6-Stahl, einer auf 58 HRC gehärteten Edelstahlsorte.

Da kein Kropf vorhanden ist, können Sie die gesamte Länge der Schneide nutzen.

Dies erleichtert nicht nur das Schneiden, sondern auch das Schärfen.

Der D-Griff besteht aus einer Mischung aus Bambuspulver und Polypropylen.

Ein langlebiges, wasserabweisendes Material mit optimalem Halt.

Dieses Wasabi-Schwarz-Kochmesser ist ein Muss für jede Küche.

Allgemein

• Marke: Kai
• Farbe: Silber, Schwarz
• Sortiment: Wasabi
• Garantie auf Material- und Herstellungsfehler: 10 Jahre
• Herkunftsland: Japan
• Artikelnummer: KAWB6715C

Maße

• Klingenhöhe: 4,1 Zentimeter
• Klingenlänge: 15,4 Zentimeter
• Klingenstärke: 2 Millimeter
• Grifflänge: 12,5 Zentimeter
• Gesamtlänge: 29 Zentimeter
• Gewicht: 128 Gramm

Materialien

• Griffmaterial: Bambuspulver, Polypropylen-Kunststoff
• Stahlsorte: Daido 1K6
• Härte: 58 HRC

Merkmale und Funktionen

• Klingeneigenschaften: glatt
• Klingenfinish: satiniert
• Spülmaschinenfest: nein
• Für Rechtshänder oder Linkshänder: Rechtshänder
• Typ: Kochmesser
• Klingentyp: glatt
• Schärfwinkel: 15°
• Schärfmethode: Asiatisches Schärfen
• Grifftyp: Asiatischer Griff
• Gesamtwinkel: 30 Grad