KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1742 – Nakiri 14 cm
€199,00€239,00
Japanisches Nakiri mit 14 cm langer Klinge zum Schneiden von Gemüse. Der Kern aus VG-MAX-Stahl ist mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt; die gehämmerte Oberfläche hilft, das Anhaften von Lebensmitteln zu reduzieren. Der symmetrische Schliff...
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Merkmale
- Marke
- Kai
- Typ
- Küchenmesser
- Klinge
- Acier Damas, VG-10
- Griff
- Bois
- Materialien
- bois de noyer
Beschreibung
KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1742
Japanisches Nakiri mit 14 cm langer Klinge zum Schneiden von Gemüse. Der Kern aus VG-MAX-Stahl ist mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt; die gehämmerte Oberfläche hilft, das Anhaften von Lebensmitteln zu reduzieren. Der symmetrische Schliff eignet sich für Rechts- und Linkshänder.
Technische Daten
- Referenz: TDM-1742
- EAN: 4901601329391
- Typ: Nakiri
- Klingenlänge: 14 cm
- Grifflänge: 12 cm
- Gewicht: 175 g
- Kern: VG-MAX-Stahl
- Ummantelung: 32 Lagen Damaststahl
- Härte: 61 ± 1 HRC
- Schliff: symmetrisch
- Griff: mittelbraunes Pakkaholz, Vollerl
- Finish: von Hand
- Hergestellt in Japan
Pflege: von Hand reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Nicht in die Spülmaschine geben.
Pflege & Beratung
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